端午节，家东说念主纠合的时辰，我用50块钱全心准备了三说念家常菜，既简便又好意思味。这三说念菜虽不奢华，但滋味上乘，既省钱又好意思味，让家宴愈加温馨与空闲。
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一、【京酱肉丝】京酱肉丝，酱香浓郁，肉丝滑嫩，搭配葱丝和豆腐皮，口感档次丰富，让东说念主试吃无尽。图片
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制作配料：鸡胸肉1块 豆皮2张 胡萝卜1根 京葱1根 黄瓜1根 生抽3勺 老抽1勺 蚝油1勺 甜面酱1勺 淀粉2勺 白胡椒粉+姜粉小半勺
首页-盛 平州咖啡有限公司制作步伐：图片
1、鸡胸肉丝顺着纹理切成丝，加入生抽1勺、白胡椒粉+姜粉小半勺、老抽1勺、淀粉1勺持拌均匀，加入食用油拌均匀锁住水分，腌制2小时傍边；2、胡萝卜去皮切丝、京葱切丝、黄瓜切丝备用；豆皮焯水，捞出来沥干水分铺平整，把配菜整皆码上去；3、卷起来，卷紧实一些；然后斜刀切段；码在盘子里；4、热锅凉油，下肉丝翻炒至变色，加入酱汁耐心收汁即可；5、炒好的肉丝放在盘子中间，首页-新士东香精有限公司撒上白芝麻就完成了！
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二、【水煮大虾】水煮大虾， 首页-达名艾皮革有限公司虾肉水灵， 青铜峡市肯科石膏有限公司汤汁麻辣鲜香，每一个虾都收受了满满的汤汁，咬一口便能感受到虾肉的甜好意思与汤汁的麻辣完好和会。图片
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制作配料：大虾600克
酱汁：大蒜1个 红椒粒1勺 葱碎1勺 生抽2勺 陈醋1勺 蒸鱼豉油1勺
制作步伐：图片
1、大虾去掉虾线虾须虾枪，冷水下锅加入葱姜煮2-3分钟傍边捞出来过凉水备用；2、辣椒丁、蒜末、葱花加在碗中，叫上一勺热油，加入生抽勺、蚝油半勺、盐一丝、陈醋1勺、蒸鱼豉油1勺，拌均匀，适口的酱汁就好了，荒山绿化工程摆盘就完成了！
三、【酸辣藕片】藕片鲠直，酸辣适中，既开胃又解馋，是夏季里弗成多得的一起爽口好菜。图片
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制作配料：莲藕1节 红椒半个/干辣椒适量 大蒜2个 小葱段适量
酱汁：淀粉1勺 生抽半勺 盐半勺 蚝油1丢丢 白醋1勺
制作步伐：图片
1、莲藕去皮，切成薄片，沸水加入一勺白醋，焯水1-2分钟傍边，捞出来过凉水；2、热锅凉油，下入葱段辣椒炒香，下入藕片翻炒均匀；3、提前调个简便的酱汁：淀粉1勺 生抽半勺 盐半勺 蚝油1丢丢 白醋1勺，小半碗净水搅匀，加在藕片里，大火收汁翻炒均匀即可出锅；出锅之前加入葱段即可。
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前次吃了烤鸭，内部的京葱记得心骨。赶巧端午，去超市买了10块钱的鸡胸肉回归作念京酱肉丝，内部的京葱是灵魂，果真适口！这说念菜一共花了15傍边；
早上虾止境崭新，每次碰见崭新的虾都要买回归作念一盘，基围虾很低廉，粗略26/斤，我买了粗略30块钱的。好久莫得吃莲藕，花了几块钱买了一节回归，天气热，脆爽口感的菜会相比开胃！简简便单，端午就这么作念了3个菜，就把这个节给过完毕！主打不奢华不吃剩菜！😄
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临了祝：公共端午安康！吃嘛嘛香！
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